Merceologie alimentarۀ

Editura UNIVERSITARA Anul aparitiei 2006 Nr.pagini 272 Lucrarea Merceologie alimentar€Ä este destinat€Ä studen�£ilor de la forma de ̨nv€Ä�£€ÄmÌ¢nt cu frecven�£€Ä redus€Ä �Ùi constituie baza de preg€Ätire la Merceologia alimentar€Ä, disciplin€Ä comun